Bienen

Seit dem Frühling 2017 halten wir 2 Bienenvölker. Auf einem Biobetrieb mit so viel Biodiversität finden die Bienen nicht nur im Frühling an den Obstbäumen, sondern auch über den Sommer bis in den Herbst in den verschiedenen Ökowiesen und vor allem auch bei verschiedenen spätblühenden Sträuchern in den Hecken sehr viel Nahrung.
 

Honigernte

Wenn man den Honig erntet, muss man den Bienen als Kompensation Zuckerwasser als Nahrung für den Winter geben. Zur Stärkung unserer Bienen wird zusätzlich das Zuckerwasser mit Salbei- und Thymiantee angegossen. Ebenso nehmen wir bewusst nicht allen Honig aus den Bienenstöcken, da dieser Nährstoffreicher als Zuckerwasser ist.